ВОЗ назвала опасные продукты, которые есть в Украине

По данным Всемирной организации здравоохранения, 30% проверенных продуктов питания в Украине содержат трансжиры в количестве, превышающем допустимые нормы. К таким продуктам относятся колбасы, мясные изделия, мороженое, выпечка, уличная еда, а также блюда из кафе и заведений быстрого питания.

Читайте также: У всех нас дома есть мощный источник микропластика

Сотрудники ВОЗ провели анализ 120 видов продуктов питания, из которых 37 оказались с превышенным содержанием трансжиров. Согласно приказу Минздрава №1613 от 2020 года, допустимое содержание трансжирных кислот в продуктах не должно превышать 2 г на 100 г жиров.

Андрей Скипальский, представитель ВОЗ, подчеркнул важность устранения промышленных трансжиров из продуктов питания. Эти вещества повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертность от ишемической болезни сердца. Трансжиры применяются в пищевой промышленности для снижения себестоимости и увеличения срока годности.

Напомним, ранее мы писали о том, что названа еда, которая вызывает агрессивное поведение. 

Читайте также: Низкое содержание сахара: ТОП-9 продуктов для похудения

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• еда
• продукты