- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Названа еда, которая вызывает агрессивное поведение
Специалисты из США провели эксперимент в одном из университетов Калифорнии и пришли к выводу, что потребление пищи, содержащей трансжиры, вызывает усиленные эмоциональные реакции, такие как раздражительность и агрессивность. Более тысячи добровольцев приняли участие в этом исследовании.
Читайте также: Если хотите прожить до 120 лет: итальянский ученый раскрыл секрет
Трансжиры, содержащиеся в продуктах, оказывают негативное воздействие не только на нервную систему, но и на сердечно-сосудистую, процессы пищеварения. Эти соединения могут быть причиной ишемической болезни сердца, ожирения, а также проблем с артериальным давлением и развития диабета второго типа.
Трансжиры образуются при нагревании обычного масла до высокой температуры и последующей фильтрации. Этот процесс делает жировую массу стойкой к окислению, что позволяет продукту сохранять свежесть на протяжении длительного времени при низкой стоимости.
Продукты, содержащие трансжиры, включают в себя выпечку и кондитерские изделия, такие как торты, пирожные, булочки, кексы и снеки из жареного теста. Также трансжиры присутствуют в фастфуде, приготовленном на пальмовом масле - картофель фри, крылышки, чебуреки и другие блюда. Они содержатся в сладких напитках, молочных коктейлях, какао и мороженом, а еще в чипсах, мясных снеках, сухариках и попкорне. Мясные изделия, сосиски, ветчина, бекон и колбасы, могут тоже содержать трансжиры. Они присутствуют в различных соусах, таких как майонез, кетчуп и кисло-сладкие смеси, а также в замороженных полуфабрикатах и различных видах сыра - твердом, плавленом и копченом.
Напомним, ранее мы писали о том, что перечислены продукты и напитки, из-за которых отекают ноги.
Читайте также: Когда лучше всего завтракать: врач раскрыла секрет
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
