Преждевременная смерть: какой продукт может помочь снизить риск

Регулярное употребление яиц может снизить риск преждевременной смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.

Споры о влиянии яиц на здоровье продолжаются: с одной стороны, они богаты белком и питательными веществами, с другой — содержат холестерол, который может негативно сказываться на состоянии сосудов.

Исследователи из Университета Монаша изучили данные более 8 тысяч пожилых людей из Австралии и США, участвовавших в проекте ASPREE. Участники указывали частоту употребления яиц: редко (до 2 раз в месяц), умеренно (1-6 раз в неделю) или ежедневно (1 и более яиц в день).

Результаты показали, что умеренное потребление яиц связано со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 29%, а общей смертности — на 17%.

Кроме того, у людей, ведущих здоровый образ жизни и употребляющих яйца в умеренных количествах, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 44% ниже.

Примечательно, что положительный эффект яиц сохранялся независимо от уровня холестерола и жиров в крови.

Напомним, ранее мы писали о том, почему не стоит жарить на сковородке с царапинами. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• еда
• смерть
• продукты