Еда

Врач раскрыл, какой фрукт стоит включить в рацион регулярно и зачем это нужно
Этот фермент также присутствует в таких фруктах, как ананас, папайя, манго, инжир и банан.
Медицина и здоровье
Подробнее
Раскрыт главный ингредиент легендарного римского соуса гарум
И его добавляли буквально во все — от мяса и овощей до вина и даже десертов.
Открытия
Подробнее
Какие продукты могут вызывать кошмары, если съесть их на ночь
Исследовательская команда планирует в будущем продолжить эксперименты, чтобы точнее определить, действительно ли сыр и другие молочные продукты могут быть причиной ночных кошмаров.
Медицина и здоровье
Подробнее
Диета для глубокого сна: ученые выявили продукты, улучшающие ночной отдых всего за один день
Авторы проекта намерены продолжить работу и проверить, действует ли такой подход на пожилых людях и тех, кто страдает хронической бессонницей.
Медицина и здоровье
Подробнее
Фастфуд по-римски: археологи раскрыли, чем перекусывали жители античности
Как считает Валенсуэла, эти дрозды, скорее всего, были дикими и ловились сезонно, обеспечивая дешевый и быстрый источник белка для римлян рабочего класса.
Открытия
Подробнее
Генетики раскрыли причину неконтролируемого аппетита у некоторых людей
Выявление роли Gpr45 — важный шаг к пониманию сложной системы, управляющей нашим аппетитом.
Медицина и здоровье
Подробнее
Сахар в напитках опасен, в еде — безопаснее: что показало новое исследование
Сахар в напитках мгновенно всасывается, вызывая скачок глюкозы и перегрузку печени, тогда как в пище он усваивается медленнее из-за клетчатки, жиров и белков.
Медицина и здоровье
Подробнее
Когда ужинать, чтобы сбросить вес: совет диетолога
Как утверждают ученые, в силу эволюционных механизмов организм склонен игнорировать завтрак и требовать плотной, углеводной пищи вечером — так предки накапливали энергию на трудные времена.
Медицина и здоровье
Подробнее
Короткие ролики — большие последствия: как реклама фастфуда влияет на детский аппетит
Впервые доказано: даже брендовая реклама без упоминания конкретных продуктов влияет на детский выбор еды.
Медицина и здоровье
Подробнее
Эти продукты делают вас старше: враги кожи, от которых появляются морщины
Питание напрямую влияет на состояние кожи, способствуя возникновению морщин и других возрастных изменений.
Медицина и здоровье
Подробнее
Какие растения спасут человечество после ядерной зимы: ответ ученых
Исследование показывает, какие культуры можно выращивать для обеспечения пищи после катастрофы.
Открытия
Подробнее
Сохраняй список: советы экспертов по полезному завтраку
Так как это первый прием пищи, к нему нужно относиться особенно.
Медицина и здоровье
Подробнее
ТОП причин, почему нужно перестать недооценивать огурцы в меню
Несмотря на пользу, огурцы не всем подходят — их лучше избегать при аллергии, проблемах с ЖКТ или нарушениях свертываемости крови.
Медицина и здоровье
Подробнее
Правда ли, что нужно категорически отказаться от сахара и вредной еды
Важно не ругать вредное, а продвигать полезное: больше овощей и фруктов в рационе со временем сами вытеснят сладости и продукты с избытком сахара.
Медицина и здоровье
Подробнее
Мы в социальных сетях