ТОП причин, почему нужно перестать недооценивать огурцы в меню

Огурцы — это не только освежающий продукт, но и настоящий кладезь питательных веществ. В них много воды, витаминов и минералов, а калорийность при этом крайне низкая. Благодаря этим качествам огурцы способствуют поддержанию водного баланса и практически не содержат жиров, холестерина и натрия, сообщает verywellhealth.com.

Вот чем полезны огурцы для организма:

• Поддержка гидратации. Около 96% состава огурца — вода, что делает его отличным помощником в сохранении водного баланса.
• Здоровье костей. Огурцы богаты витамином K, который играет ключевую роль в формировании прочной костной ткани. Нехватка этого витамина может увеличить риск переломов.
• Профилактика онкологии. В составе огурцов присутствуют лигнаны — полифенолы с антиоксидантными свойствами, способные снижать вероятность развития некоторых видов рака. У женщин в постменопаузе, употреблявших больше лигнанов, наблюдалась более низкая смертность от рака груди и других заболеваний.
• Здоровье сердца. Флавоноиды, содержащиеся в огурцах, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
• Снижение сахара в крови. Огурцы обладают способностью понижать уровень глюкозы. Это делает их особенно ценными для людей с диабетом, поскольку они могут улучшать регуляцию сахара в крови.
• Противовоспалительное действие. При наружном применении огурцы помогают снять отеки, успокоить кожу после солнечных ожогов и уменьшить воспаления благодаря влиянию на активность определенных ферментов и клеточные сигнальные пути.
• Уход за кожей. Огурцы очищают, охлаждают и уменьшают раздражения, помогая бороться с высыпаниями и инфекциями, а также ускоряя восстановление кожи.

Напомним, ранее мы писали правда ли, что нужно категорически отказаться от сахара и вредной еды. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• еда
• продукты