ТОП причин, чому потрібно перестати недооцінювати огірки в меню

Огірки - це не тільки освіжаючий продукт, а й справжнє джерело поживних речовин. У них багато води, вітамінів і мінералів, а калорійність при цьому вкрай низька. Завдяки цим якостям огірки сприяють підтримці водного балансу і практично не містять жирів, холестерину і натрію, повідомляє verywellhealth.com.

Ось чим корисні огірки для організму:

• Підтримка гідратації. Близько 96% складу огірка - вода, що робить його чудовим помічником у збереженні водного балансу.
• Здоров'я кісток. Огірки багаті на вітамін K, який відіграє ключову роль у формуванні міцної кісткової тканини. Брак цього вітаміну може збільшити ризик переломів.
• Профілактика онкології. У складі огірків присутні лігнани - поліфеноли з антиоксидантними властивостями, здатні знижувати ймовірність розвитку деяких видів раку. У жінок у постменопаузі, які вживали більше лігнанів, спостерігалася нижча смертність від раку грудей та інших захворювань.
• Здоров'я серця. Флавоноїди, що містяться в огірках, позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи.
• Зниження цукру в крові. Огірки мають здатність знижувати рівень глюкози. Це робить їх особливо цінними для людей з діабетом, оскільки вони можуть покращувати регуляцію цукру в крові.
• Протизапальна дія. При зовнішньому застосуванні огірки допомагають зняти набряки, заспокоїти шкіру після сонячних опіків і зменшити запалення завдяки впливу на активність певних ферментів і клітинні сигнальні шляхи.
• Догляд за шкірою. Огірки очищають, охолоджують і зменшують подразнення, допомагаючи боротися з висипаннями та інфекціями, а також прискорюючи відновлення шкіри.

Нагадаємо, раніше ми писали чи правда, що потрібно категорично відмовитися від цукру і шкідливої їжі.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• продукти