Хрускіт - проти стресу: лікарка пояснила, як тверда їжа заспокоює нервову систему

В умовах постійного перевантаження інформацією та емоційного напруження все більше людей прагнуть знайти прості та природні способи знизити стрес. Одним з несподіваних, але дієвих методів, за словами лікаря Олени Божук, є вживання хрусткої їжі.

Кортизол — гормон, що виділяється наднирковими залозами у відповідь на стресову ситуацію. Він активує організм, допомагаючи оперативно реагувати на загрозу, але при цьому:

• підвищує артеріальний тиск
• ослаблює імунний захист
• погіршує якість сну
• сприяє відкладенню жиру в області живота
• знижує рівень серотоніну — речовини, пов'язаної з відчуттям радості і стабільного настрою

Якщо кортизол підвищений тимчасово, організм легко справляється. Але при його постійному надлишку страждає і тіло, і психіка. Як зазначає Божук, жування твердої і хрусткої їжі має заспокійливу дію на нервову систему. Це працює через тілесний механізм:

• активізується парасимпатична система, відповідальна за розслаблення
• мозок отримує сигнал "все в порядку" завдяки повторюваній, знайомій дії
• увага переключається з тривожних думок на процес
• з'являється відчуття заземлення і присутності в поточний момент

Такий підхід схожий на використання антистресової іграшки або жуйки — тільки більш природний і смачний. Для цього підійдуть натуральні та корисні продукти:

• сирі овочі: морква, селера, солодкий перець
• свіжі фрукти: яблука, груші
• горіхи та насіння
• житні хлібці та цільнозернові снеки
• запечений нут або гарбузове насіння
• хумус з хрусткими крекерами

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що дослідники знайшли засіб від агресії.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• стрес
• продукти