- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Какие соусы полезно кушать – ответ диетолога
Каждый из нас пробовал различные соусы. Хоть пару раз, но было. Однако не все из этих чудодейственных усилителей вкуса полезны. В таких смесях могут скрываться лишние углеводы и калории, которые превращают любое здоровое блюдо во вредное. Диетолог Эбби Шарп раскрыла все подводные камни. Об этом сообщает USA Today.
Читайте также: Диетолог назвала 3 удивительных и дешевых продукта
По ее словам, самыми полезными считаются гуакамоле, горчица, бальзамический уксус, сальса, острый соус, цацики, хумус, песто. Здоровые продукты имеют простые списки ингредиентов.
"Острый соус, в основном, состоит из специй и уксуса, может быть, немного томатной пасты. Именно на них мы и хотим обратить внимание - когда мы получаем большую вкусовую отдачу за наши калории", - отмечает Шарп.
Что касается майонеза, то в нем может быть больше калорий и насыщенных жиров, чем в некоторых других вариантах приправ. Тут главное следить за размером порции. Можно смешивать майонез с другой приправой, у которой высокая питательная ценность. Для соленых блюд допускается смешивание с ложкой греческого йогурта нежирного. Если кушаете салат из яиц, тунца и курицы, то майонез можно смешать с авокадо.
"Это отличный способ добавить полезные жиры, но при этом получить кремообразную консистенцию и гораздо больше вкуса", - говорит эксперт.
Если добавить чуть куриного или костного бульона, то магазинный соус может стать менее калорийным, но более насыщенным.
Напомним, ранее мы писали о том, какие продукты никогда не стоит кушать.
Читайте также: Официально: пиццу признали полезной для здоровья
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
