Озвучено неожиданное свойство жвачки для организма

Недавний научный труд, выполненный специалистами Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, продемонстрировал, что жевательная резинка является источником микропластика в человеческом рационе.

Во время жевания в слюну попадают сотни, а порой и тысячи микроскопических пластиковых частиц. Этот факт ставит под сомнение безопасность повседневного продукта, которым пользуются миллионы людей.

Ранее микропластик неоднократно обнаруживали в пище, воде и воздухе, однако его наличие в составе жвачки оставалось малоизученным. Ученые проанализировали как натуральные, так и синтетические образцы, применяя микроскопические исследования и инфракрасную спектроскопию. Оказалось, что оба типа выделяют приблизительно одинаковое количество микропластика, включая полиолефины, полистиролы и полиэтилентерефталаты.

Эксперименты показали, что наибольшее высвобождение микропластика происходит в первые минуты жевания под воздействием механических факторов. В среднем один грамм жевательной резинки выделяет порядка 100 частиц, а в отдельных случаях – до 600. Соответственно, одна пластинка может содержать до 3000 микропластиков. Если человек регулярно употребляет жвачку, он может проглатывать до 30 000 частиц в год.

Пока ученые не могут дать точную оценку потенциального вреда для здоровья, поскольку долгосрочное влияние микропластика на организм человека остается недостаточно изученным. Однако они отмечают, что пластик, попадающий в слюну, составляет лишь малую часть общего содержания пластика в продукте.

Исследование также затрагивает проблему экологической безопасности: выброшенная жевательная резинка продолжает загрязнять окружающую среду, выделяя микропластик даже после использования.

Напомним, ранее мы писали о том, что ученые придумали прорывной способ приема противозачаточных.

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• продукты
• пластик