Озвучено несподівану властивість жуйки для організму

Нещодавня наукова праця, виконана фахівцями Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, продемонструвала, що жувальна гумка є джерелом мікропластику в людському раціоні.

Під час жування в слину потрапляють сотні, а часом і тисячі мікроскопічних пластикових частинок. Цей факт ставить під сумнів безпеку повсякденного продукту, яким користуються мільйони людей.

Раніше мікропластик неодноразово виявляли в їжі, воді та повітрі, проте його наявність у складі жуйки залишалася маловивченою. Вчені проаналізували як натуральні, так і синтетичні зразки, застосовуючи мікроскопічні дослідження та інфрачервону спектроскопію. Виявилося, що обидва типи виділяють приблизно однакову кількість мікропластику, включно з поліолефінами, полістиролами та поліетилентерефталатами.

Експерименти показали, що найбільше вивільнення мікропластику відбувається в перші хвилини жування під впливом механічних факторів. У середньому один грам жувальної гумки виділяє близько 100 частинок, а в окремих випадках - до 600. Відповідно, одна пластинка може містити до 3000 мікропластиків. Якщо людина регулярно вживає жуйку, вона може проковтувати до 30 000 частинок на рік.

Поки що вчені не можуть дати точну оцінку потенційної шкоди для здоров'я, оскільки довгостроковий вплив мікропластику на організм людини залишається недостатньо вивченим. Однак вони зазначають, що пластик, який потрапляє в слину, становить лише малу частину загального вмісту пластику в продукті.

Дослідження також зачіпає проблему екологічної безпеки: викинута жувальна гумка продовжує забруднювати навколишнє середовище, виділяючи мікропластик навіть після використання.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені придумали проривний спосіб прийому протизаплідних.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• продукти
• пластик