Не тільки схуднете: що буде, якщо перестати їсти хліб

Наслідки виключення хліба з раціону залежать від продуктів, що його замінюють, і загального харчування.

Виключення хліба сприяє зниженню маси тіла, оскільки він містить легко засвоювані вуглеводи, що провокують швидкий голод. Дослідження показують, що щоденне вживання 120 г білого хліба збільшує ризик ожиріння на 40%.

Для людей із чутливістю до глютену відмова від хліба допомагає зменшити здуття, газоутворення і дискомфорт у шлунку. Хліб спричиняє стрибки цукру в крові, що призводить до різких змін бадьорості та втоми. Відмова від нього сприяє більш стабільному рівню енергії.

Як замінити хліб із користю:

• Включити в раціон овочі, кіноа, гречку, вівсянку - джерела складних вуглеводів.
• Додати горіхи, насіння, бобові - для клітковини та мікроелементів.
• Якщо хліб необхідний, вибирати цільнозерновий або бездріжджовий.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені дізналися, чому в нас буває ожиріння та діабет. 

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• продукти
• хліб
• фігура