Билл Гейтс поддерживает: стартап делает масло из воды и углекислого газа

Компания Savor собирается выпускать насыщенную жирную пасту, похожую на сливочное масло, используя для этого лишь воду и углекислый газ. У изобретателей есть и дальнейшие амбициозные планы: создание аналогов молока, йогуртов, мороженого, творога, мяса и тропических масел.

Читайте также: Впервые в мире робот совершил "суицид"

Savor применяет термохимический метод для получения вещества, которое по своим свойствам напоминает животный жир. Главным преимуществом своего подхода разработчики считают отсутствие негативного воздействия на окружающую среду в процессе производства.

Среди инвесторов проекта значится миллиардер, филантроп и основатель Microsoft Билл Гейтс. Он пояснил, что цель — воспроизвести атомные цепочки водорода и углерода, из которых состоит жир, что позволяет производить его без использования животных или растений.

Напомним, ранее мы писали о том, что Билл Гейтс предсказывает миру 3-дневную рабочую неделю. 

Читайте также: Он вызвал фурор: готовится к выпуску гаджет для трансформации смартфонов

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• Билл Гейтс
• продукты
• стартап