Ученых насторожило качество морепродуктов

В тканях большинства рыб и моллюсков, выловленных в северо-западной части Тихого океана, обнаружены частицы пластика и другие загрязнители.

Как сообщает Science Alert, исследование охватило 182 морских организма, и только у двух из них не было найдено посторонних включений. Среди выявленных микрочастиц оказались микропластик, окрашенный хлопок и целлюлоза.

Ученые выражают беспокойство по поводу возможного влияния таких загрязнителей на здоровье не только морских существ, но и человека. Есть риск, что микроволокна способны проникать из кишечника в другие ткани, включая мышцы, что может иметь серьезные последствия.

"Недавно ученые заметили, что люди, которые едят больше морепродуктов, как правило, содержат больше микропластика в своем теле, особенно те, кто потребляет двустворчатых моллюсков, таких как устрицы или мидии. Как долго эти пластики остаются в организме и что они делают из здоровья человека, неизвестно и требующего срочных исследований", — говорится в публикации.

Напомним, ранее мы писали о том, что эксперты выяснили, когда лучше пить кофе.

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• еда
• продукты