Что убрать из холодильника уже сегодня: список от британского кардиолога

Кардиолог обращает внимание на простой ориентир: если перечень ингредиентов на упаковке слишком длинный и включает труднопроизносимые названия, такой продукт лучше оставить на полке.
 |  Автор: Соколенко Виктория
Что убрать из холодильника уже сегодня: список от британского кардиолога
Иллюстративное изображение / Getty Images

Сердечно-сосудистые болезни во многих случаях поддаются профилактике, если вовремя пересмотреть питание. Британский кардиолог Франческо Ло Монако, основавший Национальную кардиологическую клинику в Лондоне, перечислил продукты, которых стоит избегать, и обозначил принципы рациона, способствующего долголетию. Об этом пишет Mirror.

По словам специалиста, в повседневном меню нередко присутствует еда, которая постепенно наносит вред сосудам. В числе основных факторов риска он выделяет переработанное мясо, включая бекон, колбасные изделия и мясные деликатесы, поскольку в них много соли и насыщенных жиров, повышающих уровень "плохого" холестерина. Употребление жирной говядины и свинины рекомендуется свести к минимуму, отдавая предпочтение постным кускам лишь изредка. Также врач советует отказаться от полуфабрикатов и готовых блюд из-за избытка натрия и добавок. Отдельно он указывает на сладкие напитки, подчеркивая, что содержащийся в них сахар и "жидкие калории" существенно увеличивают вероятность развития патологий.

В качестве альтернативы он рекомендует придерживаться средиземноморской модели питания, основанной на натуральных продуктах и полезных жирах.

В ежедневный рацион, по его мнению, должны входить овощи и фрукты, в том числе томаты, листовая зелень, лук, морковь, ягоды и цитрусовые. Важную роль играют источники качественных жиров — оливковое масло первого отжима, авокадо, оливки, а также небольшое количество орехов или семян. Белковую составляющую лучше формировать за счет рыбы с высоким содержанием омега-3, такой как лосось и сардины, а также птицы, яиц и бобовых, включая чечевицу и нут. Вместо соли рекомендуется использовать пряности — чеснок, базилик, орегано, которые не только улучшают вкус, но и обладают антиоксидантными свойствами.

Врач подчеркивает, что радикальные перемены не обязательны. Более устойчивого эффекта можно добиться, постепенно внедряя небольшие, но регулярные изменения в повседневные привычки. По его словам, многие начинают задумываться о состоянии сердца лишь при появлении проблем, хотя последовательная корректировка рациона способна существенно повлиять на продолжительность и качество жизни.

Напомним, ранее мы писали о том, что почему вы не наедаетесь, даже если едите часто. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.



Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:
Мы в социальных сетях