Сотрудники Гарварда назвали самые вредные продукты для здоровья

Потребление сладких или подслащенных напитков, а также сильно обработанных продуктов может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает New York Post со ссылкой на Гарвардскую школу общественного здравоохранения.

Читайте также: Зачатие детей: ученые обнаружили неожиданный эффект алкоголя

Ультраобработанные продукты отличаются высоким содержанием калорий, добавленного сахара, соли и вредных жиров. Исследователи разделили эти продукты на 10 категорий, среди которых наибольшую популярность у участников приобрели хлеб и хлопья, сладкие закуски, а также готовые блюда.

Острые закуски, хлопья и десерты на основе йогурта или молочных продуктов ассоциируются с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как ультраобработанный хлеб и хлопья связаны с снижением вероятности инсульта.

Специалисты в области питания давно предупреждают об опасностях, связанных с потреблением сладких газированных напитков и обработанного мяса. Чрезмерное количество добавленного сахара может вызвать хроническое воспаление сердца и сосудов, а также увеличить вероятность развития диабета. Обработанное мясо подвергали солению, вялению, копчению или использованию химических консервантов. Соль способна повышать кровяное давление, а насыщенные жиры — увеличивать уровень холестерина.

Эксперты пришли к заключению, что необходимо избегать газированных напитков и переработанного мяса, а также оценивать питательную ценность ультраобработанных продуктов перед их употреблением.

Напомним, ранее мы писали о том, что на больных шизофренией собираются тестировать новую таблетку.

Читайте также: Мама-хирург разрешила дочке просверлить череп пациента

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• еда
• продукты