Співробітники Гарварду назвали найшкідливіші продукти для здоров'я

Споживання солодких або підсолоджених напоїв, а також сильно оброблених продуктів може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, повідомляє. New York Post з посиланням на Гарвардську школу громадської охорони здоров'я.

Читайте також: Зачаття дітей: учені виявили несподіваний ефект алкоголю

Ультраоброблені продукти вирізняються високим вмістом калорій, доданого цукру, солі та шкідливих жирів. Дослідники розділили ці продукти на 10 категорій, серед яких найбільшої популярності в учасників набули хліб і пластівці, солодкі закуски, а також готові страви.

Гострі закуски, пластівці та десерти на основі йогурту або молочних продуктів асоціюються з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, тоді як ультраоброблений хліб і пластівці пов'язані зі зниженням ймовірності інсульту.

Фахівці в галузі харчування давно попереджають про небезпеки, пов'язані зі споживанням солодких газованих напоїв і обробленого м'яса. Надмірна кількість доданого цукру може викликати хронічне запалення серця і судин, а також збільшити ймовірність розвитку діабету. Оброблене м'ясо піддавали солінню, в'яленню, копченню або використанню хімічних консервантів. Сіль здатна підвищувати кров'яний тиск, а насичені жири - збільшувати рівень холестерину.

Експерти дійшли висновку, що необхідно уникати газованих напоїв і переробленого м'яса, а також оцінювати поживну цінність ультраоброблених продуктів перед їх вживанням.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що на хворих на шизофренію збираються тестувати нову таблетку.

Читайте також: Мама-хірург дозволила доньці просвердлити череп пацієнта

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• продукти