Ботулізм в Україні: скільки людей стали постраждалими

У травні шістнадцять українців були госпіталізовані з діагнозом ботулізму, переважно після вживання домашніх консервованих продуктів. Лікарі зіткнулися з цим захворюванням у Дніпропетровській, Житомирській, Запорізькій, Київській, Миколаївській, Черкаській, Чернівецькій областях і в столиці.

Читайте також: Які продукти гублять наш мозок: чітка відповідь

Ботулізм - це серйозне харчове отруєння, яке може бути смертельним. Його спричиняє токсин, який виробляє бактерія Clostridium botulinum, що може міститися в домашніх консервах м'яса, риби, грибів або овочів, а також у сушеному м'ясі або рибі, ковбасі, шинці та інших м'ясних виробах.

"Через 12-36 годин після потрапляння токсину в організм людини виникають такі симптоми: м'язова слабкість (важко рухатися, говорити, дихати), сильно виражена сухість у роті, нечіткий зір (наче "сітка" або "туман" перед очима) та/або виражене двоїння предметів", - зазначають у МОЗ.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що складено ТОП продуктів, які ми повинні їсти влітку. 

Читайте також: 4 плюси, за які вам варто полюбити матчу

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• Україна
• смерть
• ботулізм