Що прибрати з холодильника вже сьогодні: список від британського кардіолога

Кардіолог звертає увагу на простий орієнтир: якщо перелік інгредієнтів на упаковці занадто довгий і містить важко вимовляні назви, такий продукт краще залишити на полиці.
 |  Автор: Соколенко Вікторія
Що прибрати з холодильника вже сьогодні: список від британського кардіолога
Ілюстративне зображення / Getty Images

Серцево-судинні захворювання у багатьох випадках можна попередити, якщо вчасно переглянути харчування. Британський кардіолог Франческо Ло Монако, який заснував Національну кардіологічну клініку в Лондоні, перелічив продукти, яких варто уникати, та окреслив принципи раціону, що сприяє довголіттю. Про це пише Mirror.

За словами фахівця, у щоденному меню часто присутня їжа, яка поступово шкодить судинам. Серед головних чинників ризику він називає перероблене м’ясо, зокрема бекон, ковбасні вироби та м’ясні делікатеси, оскільки вони містять надлишок солі та насичених жирів, що підвищують рівень "поганого" холестерину. Споживання жирної яловичини та свинини рекомендується звести до мінімуму, обираючи пісні шматки лише зрідка. Також лікар радить відмовитися від напівфабрикатів і готових страв через високий вміст натрію та добавок. Окремо він звертає увагу на солодкі напої, підкреслюючи, що цукор і "рідкі калорії" значно підвищують ризик розвитку патологій.

Як альтернативу він радить дотримуватися середземноморської моделі харчування, що базується на натуральних продуктах і корисних жирах.

До щоденного раціону, на його думку, мають входити овочі та фрукти, зокрема томати, листова зелень, цибуля, морква, ягоди й цитрусові. Важливу роль відіграють джерела якісних жирів — оливкова олія першого віджиму, авокадо, оливки, а також невелика кількість горіхів або насіння. Білкову складову краще формувати за рахунок риби з високим вмістом омега-3, такої як лосось і сардини, а також птиці, яєць і бобових, зокрема сочевиці та нуту. Замість солі рекомендується використовувати спеції — часник, базилік, орегано, які не лише покращують смак, а й мають антиоксидантні властивості.

Лікар наголошує, що радикальні зміни не є обов’язковими. Стійкішого результату можна досягти, поступово впроваджуючи невеликі, але регулярні корективи у повсякденні звички. За його словами, багато хто починає замислюватися про стан серця лише після появи проблем, хоча послідовне коригування раціону здатне суттєво вплинути на тривалість і якість життя.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, чому ви не наїдаєтеся, навіть якщо їсте часто.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.



Не пропусти інші цікаві статті, підпишись:
Ми в соціальних мережах