- Гарячі теми:
- Все для фронту - все про зброю та техніку
Ви здивуєтеся: у цих продуктах вітаміну С набагато більше, ніж у лимоні
Лимон часто називають основним постачальником вітаміну С: в одному очищеному плоді міститься приблизно 31 мг, що відповідає близько 34% добової потреби. Однак існують продукти, де концентрація цієї речовини значно вища. Про це повідомляє verywellhealth.
Гуава містить близько 376 мг вітаміну С в одній склянці, що перевищує 400% денної норми. Крім цього, фрукт багатий стійкими крохмалями, що сприяють підтримці здорової кишкової мікрофлори. Дослідження також пов'язують його вживання з контролем артеріального тиску і зниженням запальних процесів.
У склянці ківі міститься приблизно 134 мг вітаміну С, що покриває майже 150% рекомендованого обсягу. У спостереженнях за людьми зі зниженим рівнем цього вітаміну щоденне вживання двох ківі супроводжувалося зменшенням втоми і поліпшенням загального стану. Додатково плід містить харчові волокна і ферменти, що підтримують травлення.
Порція манго забезпечує близько 60 мг вітаміну С, що перевищує добову потребу. Фрукт також є джерелом бета-каротину та інших антиоксидантів, корисних для зору. Відзначається, що червоні різновиди відрізняються більш вираженим антиоксидантним складом.
В одній склянці папаї міститься приблизно 88 мг вітаміну С, що відповідає близько 100% денної норми. Крім того, плід містить вітаміни Е і групи В, а також магній і калій. Його антиоксидантні компоненти пов'язують з підтримкою серцево-судинної системи і регулюванням рівня цукру і холестерину.
Склянка брюссельської капусти містить близько 75 мг вітаміну С, або приблизно 83% добової норми. Як представник хрестоцвітних, цей овоч багатий фолатом і антиоксидантами, що сприяють захисту клітин і зниженню запалення.
У порції апельсинів об'ємом один стакан міститься близько 96 мг вітаміну С, що перевищує 100% рекомендованої кількості. Крім зміцнення імунного захисту, вони допомагають підтримувати водний баланс завдяки високому вмісту рідини.
Склянка сирої броколі забезпечує приблизно 81 мг вітаміну С, що становить близько 90% денної потреби. Цей хрестоцвітний овоч містить сполуки, які асоціюються з підтримкою здоров'я серця і зменшенням ймовірності деяких онкологічних захворювань.
Експерти підкреслюють, що вітамін С руйнується під впливом високої температури, тому його вміст може знижуватися при термічній обробці і тривалому зберіганні. З цієї причини більшість джерел рекомендується вживати свіжими або піддавати мінімальній обробці.
При підозрі на дефіцит можливий прийом добавок, однак перед цим необхідно проконсультуватися з лікарем, оскільки вітамін С здатний взаємодіяти з окремими лікарськими засобами.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, які приховані ознаки дефіциту вітамінів.
Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.
