Чи може харчування тільки м'ясом привести до стрункості та чим це загрожує здоров'ю

Незважаючи на спокусливий ефект кетозу, харчування виключно м'ясом несе більше небезпек, ніж користі.
 |  Автор: Соколенко Вікторія
Чи може харчування тільки м'ясом привести до стрункості та чим це загрожує здоров'ю
Ілюстративне зображення / Getty Images

Дієта, побудована виключно на вживанні червоного м'яса, може дійсно призвести до швидкого зниження ваги за рахунок кетозу, проте лікарі попереджають: подібний спосіб харчування становить серйозну небезпеку для серця, судин і травної системи. Кардіологи підкреслюють, що ризик інсульту при такому раціоні зростає більш ніж удвічі. Про це повідомляє видання LADbible.

Прихильники так званої м'ясної дієти стверджують, що повна відмова від рослинних продуктів сприяє зміцненню здоров'я, але фахівці з цим не згодні. За словами лікарів, такий раціон вкрай незбалансований і не забезпечує організм необхідними речовинами для нормального функціонування.

Суть дієти полягає у вживанні виключно м'ясних продуктів, переважно червоного м'яса, без додавання овочів, фруктів і злаків. Деяких приваблює швидкий результат — помітне схуднення і зростання м'язової маси, проте наукових підтверджень довготривалої користі немає.

Оскільки в раціоні відсутні вуглеводи, організм спочатку витрачає запаси глікогену, через що йде вода, а не жирова маса. Коли глікоген вичерпаний, запускається процес кетозу — спалювання жирів, що супроводжується тимчасовим зниженням апетиту і відчуттям насичення.

У перші тижні дійсно може спостерігатися зниження ваги, проте найчастіше ефект виявляється короткочасним.

Відмова від рослинних продуктів позбавляє організм клітковини, вітамінів і мікроелементів. Дієтологи попереджають, що тривале дотримання такого режиму може призвести до порушень роботи кишечника, а повернення до звичайного харчування — до серйозних проблем з травленням.

Надмірна кількість білка також збільшує навантаження на печінку і нирки, що може спровокувати утворення каменів. Нестача поживних речовин негативно позначається і на роботі мозку — погіршується настрій, знижується концентрація і когнітивна активність.

Кардіологи підкреслюють, що систематичне споживання великої кількості червоного м'яса підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань на 53% і більш ніж удвічі збільшує ризик інсульту. Таким чином, тимчасова втрата ваги не компенсує шкоду, що завдається організму.

Лікарі рекомендують включати в раціон рослинні продукти і нежирні джерела білка — наприклад, курку або індичку — щоб зберегти баланс і знизити ризик ускладнень.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, чому кабачки вважають порятунком для організму.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.



Не пропусти інші цікаві статті, підпишись:
Ми в соціальних мережах