Может ли питание только мясом привести к стройности и чем это грозит здоровью

Несмотря на соблазнительный эффект кетоза, питание исключительно мясом несет больше опасностей, чем пользы.
 |  Автор: Соколенко Виктория
Может ли питание только мясом привести к стройности и чем это грозит здоровью
Иллюстративное изображение / Getty Images

Диета, построенная исключительно на употреблении красного мяса, может действительно привести к быстрому снижению веса за счет кетоза, однако врачи предупреждают: подобный способ питания представляет серьезную опасность для сердца, сосудов и пищеварительной системы. Кардиологи подчеркивают, что риск инсульта при таком рационе возрастает более чем в два раза. Об этом сообщает издание LADbible.

Сторонники так называемой мясной диеты утверждают, что полный отказ от растительных продуктов способствует укреплению здоровья, но специалисты с этим не согласны. По словам врачей, такой рацион крайне несбалансирован и не обеспечивает организм необходимыми веществами для нормального функционирования.

Суть диеты заключается в употреблении исключительно мясных продуктов, преимущественно красного мяса, без добавления овощей, фруктов и злаков. Некоторых привлекает быстрый результат — заметное похудение и рост мышечной массы, однако научных подтверждений долговременной пользы нет.

Поскольку в рационе отсутствуют углеводы, организм сначала расходует запасы гликогена, из-за чего уходит вода, а не жировая масса. Когда гликоген исчерпан, запускается процесс кетоза — сжигание жиров, сопровождающееся временным снижением аппетита и чувством насыщения.

В первые недели действительно может наблюдаться снижение веса, однако чаще всего эффект оказывается кратковременным.

Отказ от растительных продуктов лишает организм клетчатки, витаминов и микроэлементов. Диетологи предупреждают, что длительное соблюдение такого режима может привести к нарушениям работы кишечника, а возвращение к обычному питанию — к серьезным проблемам с пищеварением.

Чрезмерное количество белка также увеличивает нагрузку на печень и почки, что может спровоцировать образование камней. Недостаток питательных веществ отрицательно сказывается и на работе мозга — ухудшается настроение, снижается концентрация и когнитивная активность.

Кардиологи подчеркивают, что систематическое потребление большого объема красного мяса повышает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 53% и более чем вдвое увеличивает риск инсульта. Таким образом, временная потеря веса не компенсирует вред, наносимый организму.

Врачи рекомендуют включать в рацион растительные продукты и нежирные источники белка — например, курицу или индейку — чтобы сохранить баланс и снизить риск осложнений.

Напомним, ранее мы писали о том, почему кабачки считают спасением для организма. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.



Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:
Мы в социальных сетях