Названо страву, яка викликає рак

Традиційна тайська страва коі пла - смертельно небезпечний делікатес. Її готують із сирого рибного фаршу з домішками трав, спецій і лимонного соку. Досить часто коі пла готують у найбіднішому місті країни Ісаан. Про це повідомляє dailystar.co.uk.

Читайте також: Модні тренди в їжі: які продукти переоцінив маркетинг

Небезпеку становлять паразитичні плоскі черв'яки - двоустки. Вони мешкають усередині риби. Всенародна любов до сирого водного продукту призвела до того, що Ісаан став лідером за частотою раку печінки і жовчних проток. До слова, онкологія печінки за відсутності належного лікування має критично низькі показники виживання.

Організації з охорони здоров'я розробили спеціальні навчальні програми для шкіл. Щоб діти розуміли ризики вживання сирої їжі.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що названо спосіб віддалити смерть. 

Читайте також: Хімік перевірив вокзальну шаурму на мікроби: результати

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• риба
• їжа
• рак