Полуниця під підозрою: у США та Канаді шукають причину гепатиту А

У Міннесоті та Каліфорнії, а також в Альберті та Саскачевані місцеві жителі захворіли на гепатит А. Розслідування причин спалаху встановило, що пацієнти купували свіжу органічну полуницю. Наразі партію ягоди відкликали з супермаркетів, а людям рекомендували викинути куплені плоди, пише nv.ua.

Читайте також: Чи загрожує Україні сибірка – відповідь лікарів

Гепатит А ще називають хворобою Боткіна. Це запальне захворювання печінки, яке викликається вірусом. Він поширюється через вживання неінфікованою та невакцинованою людиною харчових продуктів або води, забруднених фекаліями інфікованої особи. Фахівці припускають, що працівники ферми зі збору полуниць просто не помили руки перед початком процесу. Деякі подібні культури вважаються розповсюджувачем гепатиту А через особливості ручного складання. Недуга могла потрапити в полуницю не лише з поля чи теплиці, а й під час розфасовки.

Читайте також: Ірак страждає від смертельної кривавої лихоманки

Такий спалах – не перший. У 2015 році в Австралії людям стало погано після вживання ягідного міксу. Винних не знайшли через вирощування та фасування компонентів у різних країнах. У США в 2016 році на гепатит захворіли майже 100 людей через полуницю.

Нагадаємо, раніше ми публікували список продуктів, що підвищують шанс зачати дитину.

Підпишись на наш Telegram-канал , якщо хочеш першим дізнаватися про головні новини.

• Теги:
• полуниця
• фрукти
• гепатит