- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Это удивительно: Украина имеет свои суперфуды
Термин "суперфуды" не имеет официального определения и происходит больше из маркетинговой, чем научной сферы, но широко используется для описания продуктов, богатых питательными веществами, биологически активными компонентами и полезными для здоровья свойствами. В Украине есть свои продукты, которые можно рассматривать в этом контексте, сообщает МОЗ.
Читайте также: Названа еда, которая вызывает агрессивное поведение
Гречка обладает высоким содержанием белка, медленных углеводов и клетчатки, а также витаминов группы В. Кроме того, она богата медью, железом, магнием, марганцем, фосфором, селеном и цинком. Свекла является отличным источником медленных углеводов, клетчатки, фолиевой кислоты и марганца. Она также содержит нитраты, которые способствуют снижению артериального давления, и беталаины — пигменты с противовоспалительными свойствами.
Тыква содержит значительное количество витамина А, витамина С и калия. В тыквенных семечках можно найти белок, ненасыщенные жирные кислоты, а также минералы, такие как железо, магний, марганец, фосфор и цинк. Примечательна длительным сроком хранения. Квашеная капуста богата витаминами C и K, а также содержит молочнокислые бактерии, которые действуют как естественные консерванты.
Грецкие орехи богаты белками, клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, фолиевой кислотой, витаминами В1 и В6, а также содержат железо, магний, марганец, фосфор и цинк.
Напомним, ранее мы писали о том, что у всех нас дома есть мощный источник микропластика.
Читайте также: ВОЗ назвала опасные продукты, которые есть в Украине
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
