Какие продукты губят наш мозг: четкий ответ

Исследование выявило, что рацион, содержащий много продуктов с высокой степенью переработки, может увеличить риск снижения когнитивных функций и инсульта. С другой стороны, питание, богатое непереработанными или слабо переработанными продуктами, может снизить эти риски, сообщает Medscape.

Читайте также: 4 плюса, за которые вам стоит полюбить матчу

Данные исследования указывают на то, что увеличение потребления продуктов с высокой степенью переработки на 10% связано с увеличением риска когнитивных нарушений на 16% и инсульта на 8%. Наоборот, употребление необработанных продуктов ассоциировано с уменьшением риска когнитивных нарушений на 12% и риска инсульта на 9%. Эти взаимосвязи были подтверждены независимо от того, соблюдали ли участники другие здоровые диеты, такие как средиземноморская или DASH.

Напомним, ранее мы писали о смерти подростка из-за слишком жестких чипсов. 

Читайте также: Из-за тату может возникать рак

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• мозг
• еда