Мясо и хлеб убьют цивилизацию: западная диета смертельно опасна

Типичная западная диета сводит людей в могилу раньше времени. Таковы результаты исследования, опубликованные в The American Journal of Medicine. Самыми опасными продуктами названы белый хлеб, красное мясо, масло, сливки и сладости.
Авторы исследования проанализировали состояние здоровья более пяти тысяч государственных служащих Великобритании, которые по условиям контракта проходили регулярные медобследования.

«Влияние диеты на риск развития тех или иных заболеваний изучено достаточно хорошо, – заявил руководитель исследовательской группы доктор Тасниме Акбарал из Национального института медицины Франции. – Однако изучением влияния диеты на общее состояние здоровья в пожилом возрасте никто не занимался».

Среди приверженцев западной диеты только 4% наблюдавшихся сохранили к старости идеальное для своего возраста состояние здоровья. У трети участников группы были выявлены небольшие отклонения, однако их здоровье названо в принципе нормальным. Остальные страдают теми или иными заболеваниями, в основном – болезнями сердца. Исследователи пришли к выводу, что любители западной диеты лишают себя радости "идеального старения", увеличивая риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Счастье есть. ТОП продуктов делающие нас оптимистами

Ранее британские ученые изобрели так называемый «полезный фастфуд». Его главное преимущество – это быстрота приготовления. Начинать обед полезно с бутерброда – копченый лосось и зерновой хлеб. Затем можно перейти к овощному салату, заправленному оливковым маслом. Основное блюдо такого обеда – курица, тушенная с чечевицей и овощами, которая содержит белки, способствующие росту мышечной массы, и пантотеновую кислоту, которая уменьшает усталость и улучшает умственную деятельность.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Европейцев уговаривают есть насекомых

• Теги:
• мясо
• диета
• хлеб