Які продукти краще їсти для серця: список

МОЗ поділилося списком продуктів, які багаті на поживні речовини, корисні для серця. З ними можна готувати цілком здорові страви.

Читайте також: 7 місяців не пити алкоголь: що станеться з мозком

Зелені овочі багаті на хлорофіл, у якому є магній. Він потрібен для нормального тиску і скорочень серця. Броколі, зелена цибуля, горошок, шпинат, листяна капуста - чудові джерела. У жирній рибі, такій як оселедець і скумбрія - джерела жирних кислот омега-3. Ці компоненти допомагають боротися із запаленнями. Серед ягід варто звернути увагу на смородину, ожину, малину, полуницю. Якщо плід яскравий, значить, він багатий на антиоксиданти. Ягоди діють на непотрібне запалення в судинах.

"Гарбузове насіння. Це і антистрес, і джерело жирних кислот омега-3. Їжте сирими. Гарбуз, помідори, морква. Усі гарячі кольори свідчать про вміст каротиноїдів або лікопенів - пігментів, які також гасять зайве запалення. Ці пігменти розчиняються лише в жирах і при цьому добре переносять термічну обробку. Тому можете тушкувати, відварювати, додавати в супи. Гарбузове пюре може бути основою для тіста на запіканку. Буряк зручно запікати у фользі, або тушкувати прямо на пательні, поєднувати з горіхами, насінням, оселедцем, шпинатом і гарбузом", - зазначають у МОЗ.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, які продукти викликають у людей "мозковий туман". 

Читайте також: Чому ми можемо набирати вагу на вихідних: причини

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• серце
• їжа
• продукти