- Гарячі теми:
- Все для фронту - все про зброю та техніку
В Україні епідемія ботулізму – Держспоживслужба
З початком спеки в Україні побільшало гострих харчових отруєнь. Нещодавно в Києві 23 особи постраждали через кишкову паличку в шаурмі. Начальник Головного управління Держспоживслужби столиці Олег Рубан розповів про поточну ситуацію з продуктами та дав поради з приводу того, як уберегтися від проблем зі здоров'ям.
Читайте також: Де в Україні можна знайти інсулін
За його словами, сезон кишкових інфекцій пов'язаний з їжею, яка легко псується за 30 хвилин при неправильному зберіганні.
"Якщо до будь-якого харчового продукту, правильно приготованого, потрапляє патогенний організм, тоді накопичується та критична маса, яка перетворює цю страву на отруту і цим викликає сильне харчове отруєння", - сказав Рубан.
Фахівець рекомендує купувати їжу в офіційних торгових точках, вживати її за правильних умов, зберігати температурний режим.
Читайте також: Тренд з TikTok загрожує розривом кишечника - дієтологи
"Зараз в Україні є епідемія ботулізму. Багато людей самі готують та продають консервовану продукцію на ринках. Купувати потрібно лише в офіційних місцях продажу, де такі продукти пройшли відповідний режим термічної обробки та мають показники безпеки", - наголосив Олег Рубан.
Через воєнний стан якість всього, що представлено, не контролюється в плановому порядку. Якщо у вас є сумніви, ви можете поділитись думками на гарячій лінії уряду, КМДА чи Держспоживслужби.
Довідка bigmir.net
Ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до тяжких наслідків. Його симптоми:
- порушення близького зору - ви не можете читати текст, але добре бачите предмети
- сильно виражена сухість у роті
- важко говорити (голос стає тихим або пропадає)
- підвищена стомлюваність, м'язова слабкість
- запаморочення
- короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, ослаблення випорожнень), а потім - стадія парезу кишечника (здуття живота, закреп)
- ураження м'язів шиї та кінцівок
У важких випадках пацієнтів непокоїть почуття нестачі повітря, тяжкість у грудній клітині, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що є причиною смерті.
Нагадаємо, раніше bigmir.net писав про те, що в Україні триває період активності отруйних змій.
Підпишись на наш Telegram-канал , якщо хочеш першим дізнаватися про головні новини.
