Проблема зі смаками підвищує ризик ранньої смерті

Дослідники Китайського сільськогосподарського університету в Пекіні виявили простий метод прогнозування ризику передчасної смерті в літніх людей - тестування смакових відчуттів.

Близько 17-19% дорослих американців старше 40 років стикаються з частковою або повною втратою смаку. Вчені спостерігали за людьми з такими порушеннями і з'ясували, що серед них передчасно помер кожен п'ятий.

Особливо високий ризик відзначений у тих, хто перестав відчувати солоний, гіркий і кислий смаки. Причому втрата сприйняття гіркоти частіше впливала на смертність жінок, а зниження чутливості до кислого - на чоловіків.

"Ці результати свідчать, що суб'єктивне сприйняття втрати смаку може слугувати простим і цінним індикатором для скринінгу груп високого ризику передчасної смерті", - йдеться в матеріалі.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що названо фрукт, який працює проти деменції та Альцгеймера.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• смерть