В США будут выращивать ГМО-культуру, которая спасет от трех болезней

В Великобритании создали помидоры необычного фиолетового цвета. Такой оттенок придал львиный зев. Вдобавок, из-за него плоды получили полезные для здоровья антоцианы. Об этом сообщает inverse.com. 

Читайте также: Люди начали готовить еду на костре раньше, чем все думали – ученые

Гены львиного зева включили в ДНК томатов. У томатов вышел вдвое больший срок хранения и меньшая подверженность грибкам. Антоцианы уменьшают воспаление и риск развития рака и диабета второго типа. Также, им под силу защитить мозг от слабоумия. Склонные к онкологии мыши после опыта жили на 30% дольше, чем особи, которые питались привычными помидорами.

Такие аргументы стали решающими для США. Тут разрешили выращивание и продажу нового сорта помидоров. На рынок они поступят в 2023 году.

Читайте также: Почему прием пищи поздно вечером не самая лучшая идея для нас – появилось научное обоснование

Напомним, ранее bigmir.net писал о том, что ученые рассказали о трюке, который меняет вкус еды.

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• США
• рак
• диабет
• ГМО