Природный сладкий враг рака: стевия показала способность разрушать злокачественные клетки

Ферментированный экстракт стевии способен уничтожать клетки рака поджелудочной железы, при этом не причиняя вреда здоровым тканям — к такому выводу пришли ученые, исследовавшие лечебные свойства этого растения.

Обычно стевию используют как натуральный заменитель сахара в продуктах и напитках. Однако новое исследование показало: в правильной форме она может стать союзником в борьбе с онкологией.

В рамках эксперимента специалисты выделили более 1300 штаммов молочнокислых бактерий, обнаруженных в овощах и фруктах, чтобы выяснить, могут ли они усиливать биологическую активность растений. Для ферментации экстракта стевии использовали бактерии Lactobacillus plantarum SN13T.

Затем ученые сравнили влияние обычного и ферментированного экстракта на клетки рака поджелудочной железы. Результаты оказались впечатляющими: ферментированный вариант показал гораздо более выраженный противоопухолевый эффект.

Ключевую роль, как оказалось, играет соединение под названием метиловый эфир хлорогеновой кислоты — именно оно отвечает за усиленное разрушение злокачественных клеток.

"Наши наблюдения показывают, что ферментированный экстракт стевии обладает высокой избирательной токсичностью в отношении опухолевых клеток", — подчеркнули исследователи.

Они убеждены, что это открытие может стать основой для разработки новых противораковых препаратов на базе легко доступных природных компонентов.

Напомним, ранее мы писали о том, что назван овощ, который эффективно помогает контролировать давление. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.

• Теги:
• рак
• онкология