Природний солодкий ворог раку: стевія показала здатність руйнувати злоякісні клітини

Ферментований екстракт стевії здатний знищувати клітини раку підшлункової залози, при цьому не завдаючи шкоди здоровим тканинам — до такого висновку дійшли вчені, які досліджували лікувальні властивості цієї рослини.

Зазвичай стевію використовують як натуральний замінник цукру в продуктах і напоях. Однак нове дослідження показало: в правильній формі вона може стати союзником у боротьбі з онкологією.

В рамках експерименту фахівці виділили понад 1300 штамів молочнокислих бактерій, виявлених в овочах і фруктах, щоб з'ясувати, чи можуть вони посилювати біологічну активність рослин. Для ферментації екстракту стевії використовували бактерії Lactobacillus plantarum SN13T.

Потім вчені порівняли вплив звичайного і ферментованого екстракту на клітини раку підшлункової залози. Результати виявилися вражаючими: ферментований варіант показав набагато більш виражений протипухлинний ефект.

Ключову роль, як виявилося, відіграє сполука під назвою метиловий ефір хлорогенової кислоти — саме вона відповідає за посилене руйнування злоякісних клітин.

"Наші спостереження показують, що ферментований екстракт стевії має високу вибіркову токсичність щодо пухлинних клітин", — підкреслили дослідники.

Вони переконані, що це відкриття може стати основою для розробки нових протиракових препаратів на базі легко доступних природних компонентів.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що названо овоч, який ефективно допомагає контролювати тиск.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• рак
• онкологія