Коли і які фрукти їсти, щоб отримати від них максимум користі

Вирішальне значення має і регулярність: саме вона дозволяє отримати всю поживну користь.
 |  Автор: Соколенко Вікторія
Коли і які фрукти їсти, щоб отримати від них максимум користі
Ілюстративне зображення / Getty Images

Мінімальною рекомендацією для здорового раціону вважаються як мінімум дві порції різних фруктів на день. Однак важливий не тільки їх вибір, але і те, в який час ви їх їсте — від цього безпосередньо залежить, яку користь вони принесуть організму.

На це звертає увагу видання Onlymyhealth. Фахівці підкреслюють, що фрукти різних кольорів містять різні набори біологічно активних речовин. У сукупності вони забезпечують організм вітамінами і мінералами, сприяють зниженню ризику серцево-судинних захворювань, допомагають регулювати тиск і беруть участь у захисті клітин від онкологічних процесів.

За словами нутриціолога Нідхі Соуні з Nutri Advice, в першій половині дня добре підходять банани, манго, кавун, авокадо, ананас і яблука. Ранкове вживання фруктів цінується відразу з кількох причин. Плоди з високим вмістом води допомагають заповнити запаси рідини після сну і м'яко запустити роботу організму. Натуральні цукри дають швидкий, але природний приплив енергії, а клітковина підтримує травлення і надовго створює відчуття ситості. Крім того, вітаміни і мікроелементи, отримані зранку, формують здоровий фон на весь день.

Фрукти також відмінно підходять для перекусів між основними прийомами їжі. Експерт зазначає, що для людей з діабетом важливо дотримуватися інтервалу — вживати фрукти за одну-дві години до або після їжі. При цьому наукових доказів того, що ранок є «ідеальним» часом для фруктів, не існує: рівень цукру в крові підвищується незалежно від часу доби, оскільки глюкоза засвоюється однаково.

У ролі перекусу фрукти допомагають довше зберігати ситість за рахунок клітковини, знижують тягу до менш корисних продуктів і забезпечують більш рівномірне надходження енергії без різких спадів. Є дані, що вживання фруктів між прийомами їжі може сприяти кращому засвоєнню поживних речовин з інших продуктів раціону.

Зрештою, універсального "правильного" часу для фруктів не існує. Набагато важливіше орієнтуватися на власний ритм життя і звички і просто регулярно включати різноманітні фрукти в щоденне меню.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, який хліб найкраще підходить для корисних бутербродів.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.



Не пропусти інші цікаві статті, підпишись:
Ми в соціальних мережах