Разработан нетоксичный аналог алкоголя

Натт признается, что вынашивал эту идею более двух десятилетий. Удастся ли ему воплотить мечту и станет ли Alcarelle новой эволюцией в культуре потребления — покажет время.

17 июля, 18:40 | Автор: Соколенко Виктория

Иллюстративное изображение / Getty Images

Человечество все ближе к созданию безопасной замены алкоголю. В Великобритании готовятся к запуску молекулы под названием Alcarelle — инновационного соединения, способного вызывать состояние расслабленности, аналогичное алкогольному опьянению, но без характерных вредных последствий. Над этой разработкой более десяти лет трудится профессор нейропсихофармакологии Имперского колледжа Лондона Дэвид Натт.

Как сообщает BorgExpert, его стартап GABA Labs уже выходит на финишную прямую: команда завершила разработку трех вариантов молекул и теперь готовится к их промышленному выпуску и широкомасштабному тестированию. Alcarelle позиционируется как нетоксичная альтернатива алкоголю, не вызывающая зависимости, нарушений сна и других типичных побочных эффектов.

"Люди не перестанут пить. Так почему бы не дать им возможность делать это безопасно?", — рассуждает Натт.

Если запуск Alcarelle окажется успешным, это может полностью изменить подход к потреблению расслабляющих напитков, повлиять на алкогольную индустрию и даже на досуговые привычки. Производители, получившие доступ к молекуле, смогут добавлять ее в безалкогольные напитки, которые при этом будут давать успокаивающий эффект. Пока что GABA Labs уже выпустила продукт Sentia — напиток на растительной основе с мягким седативным действием, но без участия Alcarelle в составе.

Главное отличие новой молекулы — избирательное воздействие только на те рецепторы, которые отвечают за социальную активность. Это позволяет человеку ощутить состояние легкой эйфории, не теряя при этом трезвости ума. К тому же, такая стимуляция не влечет за собой привыкания или провалов в памяти. Однако некоторые представители научного сообщества остаются скептичными.

"Вещество, которое вызывает удовольствие, но не вызывает зависимости — мечта любой фармакологии. Но история учит: таких веществ пока не существует", — считает психиатр Стэнфордского университета Анна Лембки.

Тем временем популярность отказа от алкоголя продолжает расти. По данным опросов, около 50% американцев в 2025 году собираются сократить или полностью исключить употребление спиртного. Альтернативные способы расслабления становятся особенно популярными среди молодых и активных людей.

Инвесторы GABA Labs уверены: Alcarelle способен не просто заменить спиртное, а задать новый вектор культуры общения — без токсинов и похмелья. Компания рассчитывает представить продукт массовому рынку уже к концу 2027 года. В июле ожидается пилотный выпуск двух безалкогольных сортов пива с добавлением Alcarelle, а к концу года на прилавках может появиться и безалкогольный напиток со вкусом виски.

Напомним, ранее мы писали о том, что распространенный заменитель сахара может вредить мозгу.

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.