- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Чай оказался полезнее, чем обычная вода
Исследование Северо-Западного университета в Иллинойсе показало, что чай способен очищать воду от тяжелых металлов. Об этом сообщает FoxNews.
Ученые выяснили, что заваривание пакетика чая в течение 3–5 минут может удалить до 15% свинца из воды. Листья в процессе заваривания поглощают тяжелые металлы, включая свинец и кадмий.
Автор исследования Бенджамин Шиндел отметил, что чем дольше настаивается чай, тем меньше вредных веществ остаётся в воде. Продолжительное заваривание может значительно снизить концентрацию токсинов.
В ходе экспериментов специалисты протестировали различные виды чая, упаковки и методы заваривания, чтобы оценить их эффективность в поглощении тяжелых металлов, таких как свинец, хром, медь, цинк и кадмий.
Исследователи обнаружили, что разные типы чая и пакетиков справляются с задачей по-разному, но наибольшую эффективность продемонстрировали целлюлозные чайные пакетики — они поглощают металлы лучше, чем хлопковые и нейлоновые.
"Мы не являемся исследователями здравоохранения, поэтому неизвестно, приведет ли снижение содержания свинца, которое мы наблюдали в нашем исследовании, к пользе для здоровья всего населения. Однако я считаю, что людям полезно знать, что заваривание чая уменьшит потребление свинца и, возможно, других токсинов из питьевой воды", - сказал Шиндел.
Ученый подчеркнул, что выявленные данные могут объяснить, почему у людей, регулярно употребляющих чай, реже встречаются сердечно-сосудистые заболевания и инсульты по сравнению с теми, кто пьет его реже.
Напомним, ранее мы писали о том, какими напитками можно заменить кофе.
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
