- Гарячі теми:
- Все для фронту - все про зброю та техніку
Спека в Україні створює ідеальні умови для поширення смертельної хвороби
Через спеку створюються ідеальні умови для поширення збудників кишкових інфекцій. Одну з критичних загроз може становити ботулізм. Його дія полягає в токсині, який вражає нерви, ускладнює дихання, може призвести до паралічу м'язів і навіть смерті. Про це повідомили в МОЗ України.
Читайте також: Сімейні лікарі в Україні це робити не повинні: озвучено послугу
Ботулізм найчастіше виникає через домашнє м'ясо, рибу. Рідше через овочі. Потенційно небезпечною вважається вся консервація, яку погано вимили, неправильно або недостатньо термічно обробили, транспортували або зберігали неналежно. Навіть консерви, у яких нормальний термін придатності, можуть нести загрозу. Ботулізм не визначається за кольором або смаком. Мікроорганізм, який розвиває хворобу, не псує продукти.
"Також, ботулізм може виникнути, якщо з'їсти в'ялену або копчену рибу та будь-які вироби з м'яса (ковбаса, шинка тощо). Найчастіше причиною ботулізму стають в'ялені або копчені продукти домашнього приготування, проте реєструються і випадки хвороби після вживання продуктів, вироблених у промислових умовах. Це трапляється в разі недотримання відповідних вимог під час заготівлі, переробки або зберігання продукту", - кажуть у МОЗ.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що під час війни зростає ризик поширення кору.
Читайте також: Кінець карантину: чи потрібні тепер сертифікати та щеплення від коронавірусу
Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.
