Учені розповіли, чому ми можемо гладшати після зимових свят

Різдвяні свята - найочікуваніший для багатьох період у році. Але багато хто стає розчарованим через те, що показують ваги. Про це повідомляє Daily Mail.

Читайте також: У США вирощуватимуть ГМО-культуру, яка врятує від трьох хвороб

Вчені з Копенгагенського університету вирішили вивчити, чому деякі люди набирають вагу, а інші не гладшають, незважаючи на кількість з'їденої їжі. Річ не в самій їжі, а в роботі кишкових бактерій і вилученні енергії з їжі. Виявляється, набір ваги у 40% людей пов'язаний з "мікробами-трудоголіками".

Учасників дослідження розділили на 3 групи залежно від складу кишкового мікробіома - B-тип, R-тип, P-тип.

Склад В-типу спостерігався у 40% людей. У них переважали бактерії Bacteroides, які ефективніше витягували поживні речовини з їжі. Такі люди мали вагу більшу за інших, у середньому, на 9 кг. Швидкість вилучення поживних речовин дає більше калорій, що й може призвести до набору ваги або навіть ожиріння. Крім того, кишкові бактерії В-типу відзначилися найшвидшим проходженням через шлунково-кишковий тракт. 

Читайте також: Вчені розповіли про трюк, який змінює смак їжі

Нагадаємо, раніше bigmir.net писав про те, що визначено період, у який небезпечно худнути. 

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• вага
• фігура