Мясо

Выведенные поросята имеют маленький подкожный жир
Открытия

Американский стартап создал искусственное мясо, которое будет дешевле обычного.
Открытия

Первое в мире синтетическое куриное мясо, как утверждают дегустаторы, на вкус неотличимо от обычного
Открытия

Ученые из Тайваня сообщили об обнаружении останков динозавра, которые содержат остатки белка коллагена
Открытия

Известный голливудский актер Арнольд Шварценеггер снялся в социальной рекламе
Технологии

Гамбургер, стоимостью почти $400 тыс, был съеден в присутствии журналистов
Открытия

Впервые ученым удалось вырастить фастфуд. Один гамбургер весом 143 грамма стоит $385 тыс
Открытия

Еда с высоким содержанием сахара и жиров, которую часто называют «западной диетой», смертельно опасна
Открытия

Американская компания Modern Meadow изобрела технологию изготовления искусственного мяса. Фирма хочет выйти с этой разработкой на рынок продовольственной продукции, сообщает Financial Times Deutschland.
Открытия

Грядущий глобальный продовольственный кризис заставляет ведущие ученые умы мира задуматься над тем, что мы будем есть уже в ближайшие десятилетия, сообщают <a href="http://finance.bigmir.net/">ФИНАНСЫ bigmir)net</a>.
Технологии

Ученые установили, что восприятие запаха свинины зависит от наличия в генотипе человека разных форм гена OR7D4, кодирующего рецептор андростенона. Работа опубликована в журнале PLoS ONE.
Открытия

Голландские ученые при помощи стволовых клеток вырастили мышечную ткань, из которой они собираются в этом году произвести мясо, впервые получив его в лабораторных условиях.
Открытия

Защитники животных могут ликовать: биолог из Стэнфорда утверждает, что создал растительный продукт, который по вкусу не уступает мясу
Открытия

В Китайской провинции Сычуань местные зоологи обнаружили в лесу панду, которая ела мясо.
Открытия

Открытия