- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Так готовили неандертальцы: ученые воссоздали специфику
Археологи воссоздали способы разделки и приготовления туш, используемые неандертальцами. Хотя их методы охоты на крупную дичь хорошо документированы, изучение потребления птицы затруднено из-за нехватки археологических данных, сообщает The Independent.
Читайте также: "Мать всех нас": предок человека "Люси" была безволосой
Специалисты провели взяли двух ворон, двух горлиц и лесного голубя. Вручную ощипали. Вороны и голубь были разделаны сырыми при помощи кремневого инструмента, тогда как остальные три птицы были приготовлены на горячих углях и затем разделаны. Для выполнения аккуратных разрезов без повреждения пальцев требовалось "осторожное обращение".
"Эти практические эксперименты подчеркнули практические проблемы, связанные с обработкой и приготовлением пищи неандертальцами, предоставив ощутимую связь с их повседневной жизнью и стратегиями выживания. Запекание птиц на углях требовало поддержания постоянной температуры и тщательного контроля продолжительности приготовления, чтобы избежать пережаривания мяса", - сказала Мариана Набаис, одна из авторов научной работы.
После разделки птиц эксперты провели микроскопическое наблюдение, чтобы обнаружить порезы, переломы и ожоги. Они смогли определить, какие следы на костях оставляли кремневые инструменты, и как эти они отличались от повреждений, вызванных естественными процессами или действиями других животных.
Разрезы, сделанные для удаления мяса с сырой птицы, не оставляли следов на костях, в то время как разрезы, направленные на сухожилия, оставляли следы, сходные с теми, что обнаружены у птиц на археологических раскопках. Также было замечено, что края кремневого отщепа после использования имели небольшие полумесяцевые царапины. В отличие от этого, кости жареных птиц оказались хрупкими и ломкими, что затрудняло их разделку с использованием кремневых инструментов. Ученые выявили черные пятна внутри некоторых костей птиц, которые указывают на возможное сжигание содержимого их полости. Эти данные могут помочь археологам обнаружить видимые следы кулинарной деятельности неандертальцев в древних находках.
Напомним, ранее мы писали о том, существовали ли великаны на Земле.
Читайте также: Названа аномалия, из-за которой идут землетрясения и извергаются вулканы
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
