Мороженое улучшает активность мозга - ученые

Ученые из университета Керин в Японии заявили, что мороженое, съеденное на завтрак, способно существенно повысить работоспособность мозга и умственную активность, сообщает Daily Mail.

К таким выводам научные работники пришли после проведения исследования, в ходе которого предлагали добровольцам каждое утро завтракать мороженым.

Читай также: Синтезированное вещество вытеснит алкоголь к 2050 году - ученые

Тестирование после приема пищи оценивало скорость реакции и аналитические способности участников эксперимента. Ученые отметили, что те, кто ел по утрам мороженое, показывали более высокие результаты.

По словам авторов работы, мороженое на завтрак стимулирует волны головного мозга. И дело вовсе не в самом мороженом, а в его температуре.

Холодная пища быстро выводит мозг человека из расслабленного состояния после сна. Правда, при замене мороженого на другую холодную пищу, подобных результатов тесты не показывали.

Напомним, ранее сообщалось, что в Англии создали ложку, которая меняет вкус еды.

• Теги:
• мозг
• ученые
• мороженное