Яка дієта зможе знизити ризик раку: подробиці

Аналіз даних понад 450 000 осіб, які брали участь у Європейському дослідженні раку і харчування (EPIC), показав, що середземноморська дієта знижує ризик онкозахворювань, пов'язаних з ожирінням.

Цей режим харчування заснований на рослинних продуктах: основу складають овочі, фрукти, цільнозернові, бобові та насіння. У раціоні також присутні горіхи, оливкова олія холодного віджиму, помірна кількість риби, птиці, яєць і молочних продуктів.

Дослідження охопило жителів 10 країн віком від 35 до 70 років, за якими спостерігали з 1992 по 2000 рік. Для Греції, Італії та Іспанії середземноморська дієта є традиційною, тоді як в інших країнах, включно з Данією, Францією, Німеччиною та Великою Британією, вона менш поширена.

Результати показали, що ті, хто дотримувався дієти найсуворіше, мали майже на 6% менший ризик розвитку раку, пов'язаного з ожирінням.

"Навіть невелике зниження ризику на індивідуальному рівні може перетворитися на тисячі випадків раку, якому можна запобігти, якщо застосовувати це на популяційному рівні", - каже Інмакулада Агілера-Буеносвінос, докторка кафедри профілактичної медицини та громадського здоров'я Інституту медичних досліджень Наваррського університету.

Крім того, середземноморська дієта, будучи доступною і чітко структурованою системою харчування, може зіграти важливу роль у стратегіях профілактики раку, зазначає фахівець. При цьому навіть тимчасові відхилення від такого раціону не знижують його загальної ефективності, однак максимальна прихильність цьому харчуванню забезпечує найкращі результати.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, в якому віці небезпечніше курити.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• дієта
• хвороби