Село проти міста: де овочі ростуть краще

Британці дійшли висновку, що водянисті культури, такі як салат або помідори, краще вирощувати в міських умовах. Вони більш урожайні при гідропонному вирощуванні, яке передбачає використання компактних установок. Вчені проаналізували 200 попередніх наукових праць із 53 різних країн, а також понад 2000 точок даних на тему. Про це повідомляє sciencealert.com.

Читайте також: Українські вчені змоделювали поширення радіації у разі аварії на ЗАЕС

Дослідники впевнені, вивчення найефективніших методик отримання їжі – головне завдання людства. Вирощені у містах овочі підвищують продовольчу безпеку та обривають залежність від інших регіонів. Спосіб менш витратний, ніж обробіток землі на фермі. З його допомогою кінцевий продукт стає дешевшим.

До списку міської врожайності також входять огірки та картопля через можливість вертикального вирощування. Але варто зазначити, що остаточної інформації про кінцеву рентабельність та небезпеку, з урахуванням брудного повітря та води не кращої якості в містах, немає.

Нагадаємо, раніше bigmir.net писав про наслідки війни в Україні.

Читайте також: Татуювання підвищують ризик виникнення раку - дослідження

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися про головні новини.

• Теги:
• місто
• овочі
• село