Древние люди питались деликатесами

Немецкие археологи провели протеиновый анализ частиц пищи, найденных в керамических горшках на археологическом объекте Friesack 4 в Бранденбурге (Германия). Как оказалось, люди около шести тысяч лет назад уже попробовали икру.

Читай также: Причиной вымирания древних людей назвали леность

Ученые смогли определить рецепт древнего угощения: икра карпа помещалась в кипящую воду или рыбный бульон. Горшок с готовым блюдом накрывался листьями для лучшей сохранности. Кстати, икра не единственный неожиданный ингредиент в рационе людей каменного века – в другом сосуде ученые обнаружили следы свинины на косточке.

Напомним, ранее сообщалось, что рацион древних людей изучат по зубному камню.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на страницу Bigmir)net в Facebook: facebook.com/bigmir.net

• Теги:
• еда
• древние люди
• икра