Людям варто почати харчуватися комахами - вчені

Учені попереджають, що людству варто замислитися про альтернативні джерела харчування. Тому, як до середини століття населення нашої планети досягне позначки в 9 млрд осіб. Про це повідомляє IFLScience.

Читайте також: Чому ми любимо чіпси, сухарики та їм подібне

Наприклад, зараз, згідно з дослідженнями, комахи входять у традиційний раціон близько 2 млрд людей. Одними з найпопулярніших вважаються цвіркуни - домашні, смугасті або прикрашені. За словами фахівців, у цвіркунів частка їстівної частини становить 80%. А в курей, свиней, рогатої худоби - 55%, 55% і 40% відповідно.

Додатково світила науки встановили, що розведення цвіркунів потребує кількості води приблизно в 3 рази менше, ніж розведення м'ясної худоби. Площа, необхідна на кг білка комах, на 50 - 90% менша за ділянку для вирощування худоби.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що людська діяльність прискорює натуральний винос солей на поверхню Землі. 

Читайте також: У ядрі Землі є пробоїна

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• комахи