Несподівано: вчений пояснив, яким був би смак м'яса динозаврів

Все залежало б від того, кого вибрали в їжу.
 |  Автор: Соколенко Вікторія
Несподівано: вчений пояснив, яким був би смак м'яса динозаврів
Ілюстративне зображення / Getty Images

Незважаючи на те, що динозаври зникли з лиця Землі понад 65 мільйонів років тому, вчені досі задаються незвичайними питаннями. Одне з них — чи можна було б їсти м'ясо цих стародавніх істот і яким би воно виявилося на смак. Про це повідомляє Iflscience.

Динозаври належать до родини архозаврів, до якої входять сучасні крокодили і птахи. Тому дослідники нерідко використовують їх для розуміння того, як могли виглядати, поводитися і навіть на смак відчуватися вимерлі тварини. Професор Единбурзького університету Стів Брусатт, який брав участь у створенні фільмів "Світ Юрського періоду", впевнений, що м'ясо динозаврів було б цілком їстівним і, залежно від виду, навіть смачним. Він припускає, що окремі представники могли бути отруйними або мати неприємний смак, але в цілому у людей не виникло б перешкод для їх вживання. Вчений підкреслює, що сучасна людина їсть безліч тварин — від птахів до рептилій — і лише деякі з них небезпечні.

Так, в Новій Гвінеї мешкає рідкісний капюшонний пітохуї — одна з небагатьох отруйних птахів на планеті. У пір'ї міститься потужний нейротоксин, який з'являється через комах, яких вона поїдає. Як пояснюють фахівці Каліфорнійської академії наук, дотик до цієї птиці здатний викликати оніміння, а велика доза токсину може призвести до паралічу або зупинки серця. При цьому отрута не шкодить, а захищає від хижаків. Ситуація показує, що харчування тварини безпосередньо впливає на те, наскільки безпечним буде її м'ясо для людини. Навіть якщо припустити, що м'ясо динозаврів не містило отрути, залишається питання, яким був би його смак. На думку Брусатта, травоїдні види — наприклад, стегозавр, трицератопс або бронтозавр — могли б мати приємний смак. А ось м'ясоїдні, на зразок тиранозавра або велоцираптора, швидше за все, виявилися б "досить неприємними".

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені назвали павуків, які "п'ють" людську кров, не кусаючи людей.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.



Не пропусти інші цікаві статті, підпишись:
Ми в соціальних мережах