Какая диета сможет снизить риск рака: подробности
Анализ данных более 450 000 человек, участвовавших в Европейском исследовании рака и питания (EPIC), показал, что средиземноморская диета снижает риск онкозаболеваний, связанных с ожирением.
Этот режим питания основан на растительных продуктах: основу составляют овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые и семена. В рационе также присутствуют орехи, оливковое масло холодного отжима, умеренное количество рыбы, птицы, яиц и молочных продуктов.
Исследование охватило жителей 10 стран в возрасте от 35 до 70 лет, за которыми наблюдали с 1992 по 2000 год. Для Греции, Италии и Испании средиземноморская диета является традиционной, тогда как в остальных странах, включая Данию, Францию, Германию и Великобританию, она менее распространена.
Результаты показали, что те, кто придерживался диеты наиболее строго, имели почти на 6% меньший риск развития рака, связанного с ожирением.
"Даже небольшое снижение риска на индивидуальном уровне может превратиться в тысячи случаев рака, который можно предотвратить, если применять это на популяционном уровне", – говорит Инмакулада Агилера-Буэносвинос, доктор кафедры профилактической медицины и общественного здоровья Института медицинских исследований Наваррского университета.
Кроме того, средиземноморская диета, будучи доступной и четко структурированной системой питания, может сыграть важную роль в стратегиях профилактики рака, отмечает специалист. При этом даже временные отклонения от такого рациона не снижают его общей эффективности, однако максимальная приверженность этому питанию обеспечивает наилучшие результаты.
Напомним, ранее мы писали о том, в каком возрасте опаснее курить.
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.