Зміни клімату зроблять смак вина іншим

Вчені працюють десятиліттям над відстеженням глобальних змін клімату для запобігання потеплінню. Але, на жаль, з'являються нові дані, які вказують, що температурні показники зміняться в більший бік. Життя, відповідно, теж буде іншим. Про це повідомляє Daily Mail.

Читайте також: У людей є 59 варіантів для життя в космосі

Якщо з підвищенням рівня моря все зрозуміло, то цікава новина чекатиме на любителів вина. Велика ймовірність появи нових сортів. Через сонце напій стане міцнішим і солодшим. Високі температури зроблять вино "джемовим". Кількість землистих і квіткових смаків істотно зменшиться.

Не обійде стороною ситуація ексклюзивні дорогі вина. Бо вони робляться з винограду, якому підходить прохолодний клімат із правильною кислотністю. Дослідники пророкують скорочення рослинних сполук (таїнів). Вони потрібні виробникам вина.

У деяких випадках зростання кількості опадів через кліматичні гойдалки змусить молоді вина втрачати смакові якості. Зокрема, така доля може чекати на Велику Британію.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що зміни Землі за останні 100 млн років показали на відео.

Читайте також: Білл Гейтс заявив, що Ілон Маск неправильно витрачає гроші

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• клімат
• вино
• глобальне потепління