Щоденна звичка, пов’язана з підвищеним ризиком раку шлунка: вчені назвали напої

Щоденне вживання підсолоджених напоїв може бути пов’язане з помітним підвищенням ймовірності розвитку раку шлунка. До такого висновку дійшли американські дослідники після аналізу даних 112 284 дорослих. У людей, які випивали хоча б одну порцію такого напою на день, ризик захворювання виявився приблизно в 2,5 рази вищим.

Результати дослідження опубліковано на сайті Earth.com. При цьому вчені наголошують: дослідження виявило статистичний зв’язок, але не доводить, що саме солодкі напої стають причиною раку шлунка.

Старший автор роботи, гастроентеролог та епідеміолог Ендрю Т. Чан зазначив, що це перше дослідження, яке виявило такий зв’язок серед населення США. При цьому вплив раціону на розвиток раку шлунка поки що недостатньо вивчений.

Для аналізу вчені використовували дані двох довготривалих досліджень, у яких брали участь американські медичні працівники. Кожні чотири роки учасники повідомляли про свій раціон та частоту вживання газованих напоїв, лимонаду, пуншу та спортивних напоїв. За одну порцію вважали близько 240 мл.

Загалом дослідники вивчили інформацію про понад 112 тисяч осіб. За час спостереження рак шлунка виявили у 278 учасників.

При вживанні солодких напоїв від одного до трьох разів на місяць, від одного до трьох разів на тиждень або від чотирьох до семи разів на тиждень істотних відмінностей від людей, які практично не пили їх, не виявили. Однак при щоденному вживанні ситуація змінювалася: ймовірність раку шлунка була в 2,45 раза вищою.

Інший результат отримали для низькокалорійних газованих напоїв. Їхнє вживання не виявилося пов’язаним із збільшенням ризику захворювання незалежно від кількості. Висновок зберігся й після врахування інших факторів, зокрема маси тіла, куріння, алкоголю, фізичної активності, діабету та якості раціону.

Більш виражений зв’язок спостерігався серед жінок. У тих, хто вживав більше одного солодкого напою на добу, ризик був приблизно втричі вищим. У чоловіків цей показник був близьким до двократного, проте статистична достовірність виявилася нижчою через невелику кількість випадків.

Додатковий аналіз показав, що в учасників із найвищим споживанням фруктози з усіх джерел також частіше діагностували рак шлунка.

Дослідники окремо вивчили можливий зв’язок із Helicobacter pylori — бактерією, тривала інфекція якою вважається одним із основних факторів ризику раку шлунка. Наявні дані не показали, що любителі солодких напоїв частіше заражалися цією бактерією.

При цьому автори не вважають за можливе робити однозначні висновки щодо причин захворювання. Дослідження мало спостережний характер: вчені аналізували звички учасників, не призначаючи їм певного раціону. Тому отримані результати не підтверджують, що підсолоджені напої безпосередньо викликають рак шлунка.

Чому може виникати така залежність, поки що також невідомо. Серед можливих факторів дослідники розглядають набір ваги, інсулінорезистентність, запалення, гормональні зміни, пошкодження ДНК та зміни мікробіома. Однак у рамках цієї роботи ці механізми не вивчалися.

Автори вважають за необхідне перевірити отримані результати на інших групах населення. Учасниками дослідження були американські медичні працівники віком від 30 до 75 років.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що помітне збільшення язика, яке зберігається тривалий час, іноді може вказувати не тільки на особливості будови ротової порожнини.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися про найважливіші новини.

• Теги:
• напої
• хвороби