Не тільки солодощі: що насправді руйнує зуби

Харчування безпосередньо впливає на стан ротової порожнини. Раціон належить до тих факторів, які людина може контролювати щодня, і від нього залежить ризик розвитку карієсу, проблем із яснами, ступінь зносу емалі та баланс мікрофлори. Про це повідомляє Real Simple.

Сухофрукти при надмірному вживанні можуть завдати більше шкоди, ніж користі. Незважаючи на репутацію корисного перекусу, вони містять високу концентрацію цукру і мають липку текстуру, через що легко затримуються на поверхні зубів.

Солоні крекери та чіпси також не такі нешкідливі, як здається. Крохмаль, що міститься в них, у процесі пережовування перетворюється на прості цукри та набуває в'язкої консистенції, що сприяє його прилипанню до зубів і потраплянню в міжзубні проміжки. За своїм впливом вони можуть бути порівнянні з солодощами.

Цитрусові не варто повністю виключати з раціону, оскільки вони містять корисні речовини. Однак їх надлишок може негативно позначитися на стані зубів. Лимони, апельсини, грейпфрути та інші подібні фрукти відрізняються високою кислотністю, яка при регулярному впливі здатна руйнувати емаль.

Йогурти з добавками вимагають уважного вибору. Незважаючи на наявність кальцію, у багатьох ароматизованих варіантах міститься значна кількість цукру, що знижує їх користь. Перед покупкою варто звертати увагу на склад.

Гранола та енергетичні батончики часто позиціонуються як здорова альтернатива перекусам, проте нерідко поєднують липку структуру з високим вмістом цукру, особливо за наявності меду та сухофруктів у складі.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, чому швидке споживання їжі небезпечніше, ніж здається.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися про головні новини.

• Теги:
• зуби
• продукти