Вчені попередили: відмова від молока може мати наслідки

Регулярне вживання звичайного молока може бути ефективним засобом профілактики серйозних серцево-судинних захворювань. За оцінками вчених, навіть невелика зміна раціону здатна знизити кількість інсультів і врятувати безліч життів, повідомляє Daily Mail.

Японські фахівці побудували десятирічну модель, спираючись на медичні дані людей у віці від 30 до 79 років. Аналіз показав, що оптимальний обсяг становить близько 180 грамів на день, що відповідає одній стандартній склянці.

Дотримання такої норми пов'язане зі зниженням ймовірності інсульту приблизно на 7%, а в окремих групах — до 10,6%. За розрахунками дослідників, якби така звичка стала масовою, тільки в Японії за десять років вдалося б запобігти понад 123 тисячам випадків інсульту і майже 19 тисячам летальних випадків. При цьому фактичне споживання в країні залишається низьким — у середньому близько 61,8 грама на добу.

Вчені пов'язують отримані результати зі складом молока. Продукт містить значну кількість кальцію, калію та магнію, які беруть участь у регулюванні артеріального тиску, сприяють розслабленню судин і покращують кровотік. Також у ньому міститься повноцінний білок з дев'ятьма незамінними амінокислотами, необхідними для підтримки м'язової тканини та тривалого насичення. Вітамін В12 відіграє важливу роль у роботі нервової системи та утворенні еритроцитів, а йод необхідний для нормального функціонування щитовидної залози та обмінних процесів.

Експерти також звертають увагу на зростаючу тенденцію відмови від коров'ячого молока на користь рослинних аналогів. На думку лікарів, така заміна може призвести до нестачі ключових поживних речовин, необхідних для підтримки міцності кісток і зниження ризику вікового остеопорозу.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що засоби для зниження ваги можуть руйнувати кістки.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися про головні новини.

• Теги:
• молоко
• вітаміни